Star du potager, la pomme de terre se plante à partir de tubercules germés et offre un rendement généreux pour un entretien limité.
🌱 Semis et plantation
Plantation : De mars à mai selon les régions, tubercules germés, à 10 cm de profondeur, tous les 30 cm.
🌿 Entretien
- Buttez 2 à 3 fois en cours de croissance pour couvrir les tubercules et éviter qu'ils ne verdissent.
- Surveillez le mildiou par temps humide.
Arrosage : Modéré, plus soutenu pendant la formation des tubercules.
🧺 Récolte
De juin (nouvelles) à septembre-octobre (conservation), une fois le feuillage jauni pour les variétés de garde. Laissez ressuyer les tubercules quelques heures au soleil avant de les stocker au sec et à l'obscurité.
🤝 Bonnes et mauvaises associations
À associer : Haricot, Chou, Maïs.
À éviter à proximité : Tomate, Concombre, Tournesol.
🌗 L'astuce lunaire
Plantez en lune descendante, jour Racines de préférence : c'est la combinaison la plus classique du calendrier biodynamique pour ce légume. Pour comprendre pourquoi ce légume est associé aux jours Racines, consultez notre guide sur les 4 types de jour.
🌙 Prochains bons jours
Voici les prochains jours Racines du calendrier lunaire. Les jours marqués ★ sont en plus en lune descendante, la combinaison traditionnellement la plus recherchée pour ce légume.